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Skills
Experience
Responsable commercial
Pointo Fruits et Légumes
2025-01 - 2026-06
Supervision quotidienne des opérations de distribution et de livraison, coordination des chauffeurs‑livreurs et préparateurs de commandes. Planification des tournées pour garantir le respect des délais, contrôle qualité et conformité des marchandises avant expédition. Gestion de la relation avec les clients grossistes, traitement des réclamations et négociation des conditions. Encadrement et formation des nouveaux employés, mise en place d’actions correctives pour résoudre les problèmes opérationnels.
Responsable de production
Désossage Express Inc. — TAYEBAT
2023-10 - 2025-01
Organisation des plannings et répartition du travail au sein de l'équipe de production. Animation des réunions d'équipe, fixation des objectifs journaliers et formation des nouveaux employés. Suivi en temps réel des lignes de fabrication, contrôle des indicateurs de rendement et de quantité. Coordination avec les services maintenance et logistique, contrôle des paramètres critiques (température, temps, pH) et suivi des relevés de production.
Responsable de restauration hospitalière
Fondation Cheikh Zaid Ibn Soltan
2021-01 - 2023-09
Gestion quotidienne du restaurant hospitalier avec une équipe de 10 personnes, supervision de la salle et des services de cuisine. Suivi des stocks alimentaires et matériels, négociation avec fournisseurs et centrales d'achat. Contrôle du respect des normes d'hygiène, sécurité et propreté des locaux. Gestion des livraisons, vérification de la conformité et de la fraîcheur des denrées. Formation continue du personnel, gestion des réclamations clients et conception de menus en fonction des tendances, saisonnalité et coûts. Organisation d'événements spéciaux.
Agent commercial
Bazard Tobacco Company
2019-03 - 2020-06
Accueil des clients, réponse aux demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie. Identification des besoins clients, présentation des produits et négociation des conditions de vente. Suivi des commandes, gestion des réclamations et maintien d'une relation client durable.
Languages
Francais
fluent
Last updated: 12 hours ago