Barman / Barmaid – Kitui Town (CDI)

Tolvin Solutions Limited, acteur dynamique du secteur de l'hôtellerie‑restauration au Kenya, recherche un(e) Barman/Barmaid enthousiaste pour rejoindre son équipe à Kitui Town. Vous évoluerez dans un environnement convivial et rapide où la qualité du service et la satisfaction client sont au cœur de nos priorités. **Missions principales** - Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées, incluant les cocktails classiques et les créations maison. - Accueillir les clients, prendre les commandes, conseiller sur le choix des boissons et assurer un service rapide et courtois. - Gérer les transactions monétaires, encaisser les paiements et assurer la tenue de la caisse avec précision. - Veiller à la propreté et à l’hygiène du bar : nettoyage des surfaces, entretien du matériel, respect des normes HACCP et des procédures de sécurité. - Contrôler les stocks, réceptionner les livraisons, organiser le rangement des bouteilles et des fournitures, et signaler les besoins d’approvisionnement à la direction. - Contribuer à l’ambiance du lieu en proposant des animations ou des dégustations ponctuelles, selon les besoins du management. **Profil recherché** - Expérience en tant que barman (un atout, mais non obligatoire) ; nous valorisons la motivation et la capacité d’apprentissage rapide. - Connaissance des boissons, des spiritueux et des techniques de base de mixologie. - Excellentes compétences en communication et sens du service client. - Fiabilité, ponctualité, sens du travail d’équipe et capacité à travailler sous pression. - Disponibilité immédiate pour travailler à Kitui Town, que vous soyez résident local ou prêt à vous relocaliser. **Compétences techniques** - Maîtrise des recettes de cocktails classiques et capacité à suivre des recettes écrites. - Gestion de la caisse et utilisation de systèmes de point de vente (POS). - Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec une période d’essai conforme à la législation kenyane. - Un environnement de travail stimulant au sein d’une équipe jeune et dynamique. - Des possibilités de formation continue en mixologie et service client. - Des horaires flexibles incluant les soirées et les week‑ends, adaptés aux besoins du bar. - Un salaire compétitif avec des pourboires partagés selon la politique de l’établissement. Rejoignez Tolvin Solutions Limited et participez à la création d’expériences mémorables pour nos clients tout en développant vos compétences professionnelles dans le secteur de la restauration. Vous êtes passionné(e) par les boissons, avez le sens du service et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel en pleine croissance ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et une lettre de motivation. **Lieu de travail** : Kitui Town, Kenya. **Type de contrat** : CDI – Temps plein – Sur site.