Barista – Spécialiste Café & Boissons

PowerVision Consultancy, acteur dynamique du secteur de la restauration à Nairobi, recherche un(e) Barista passionné(e) pour rejoindre son équipe située au cœur du quartier animé de Westlands. Vous évoluerez dans un café moderne où l’excellence du service et la créativité des boissons sont au centre de l’expérience client. **Missions principales** - Préparer et servir des cafés de spécialité, des boissons à base d’espresso, ainsi que des cocktails et mocktails innovants, en respectant les recettes et les standards de qualité de l’entreprise. - Garantir la propreté et l’organisation du poste de travail, veiller à la présentation impeccable des boissons et à la conformité des équipements. - Gérer les transactions en caisse et les opérations POS avec précision, en assurant la traçabilité des ventes. - Contribuer aux activités de service pendant les périodes de forte affluence (prise de commandes, service en salle, nettoyage rapide des espaces). - Stimuler les ventes grâce à l’upselling : proposer des produits complémentaires, informer les clients sur les nouveautés et les promotions. **Profil recherché** - Diplôme en Food & Beverage, Hospitality Management ou formation équivalente. - Minimum 1 an d’expérience en tant que Barista, Barman ou dans un poste similaire au sein d’un établissement de restauration rapide ou d’un café. - Maîtrise des techniques de préparation du café (espresso, latte art, méthodes d’infusion) et des bases de la mixologie (cocktails, mocktails). - Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à travailler sous pression. - Esprit d’équipe, rigueur hygiénique et respect des normes de sécurité alimentaire. - Les candidats masculins sont encouragés à postuler. **Ce que nous offrons** - Salaire mensuel compétitif compris entre 15 000 KES et 30 000 KES, selon expérience et compétences. - Contrat à durée indéterminée (CDI) en temps plein, poste en présentiel. - Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe jeune et dynamique. - Programme de formation continue (certifications barista, ateliers de mixologie, cours de service client). - Possibilités d’évolution de carrière vers des postes de chef de rang, manager de café ou formateur interne. - Avantages supplémentaires : tickets restaurant, réduction sur les produits du café, assurance santé de base, prime de performance trimestrielle. - Horaires flexibles avec possibilité de travailler les week‑ends et jours fériés selon les besoins du service. Rejoignez PowerVision Consultancy et participez à la création d’expériences gustatives mémorables pour une clientèle exigeante. Si vous avez le goût du challenge, l’envie d’innover et le sens du service, envoyez dès maintenant votre candidature !