Barman / Barmaid – Service de bar haut de gamme à Westlands, Nairobi

Rejoignez l'équipe dynamique de Bridge Talent Management en tant que Barman (ou Barmaid) dans notre établissement de prestige situé à Westlands, Nairobi. Vous serez chargé(e) de préparer et de servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées, tout en offrant une expérience client mémorable dans un environnement rapide et élégant. Vos missions principales incluent : - Préparer et présenter les cocktails, mocktails, spiritueux, vins, bières et boissons spécialisées selon les recettes et les standards de présentation. - Conseiller les clients sur les accords boissons et promouvoir les produits premium afin d'optimiser le chiffre d'affaires. - Accueillir chaleureusement les clients, répondre à leurs questions, gérer les réclamations et les demandes spéciales avec professionnalisme. - Assurer la propreté du bar, l'organisation des espaces de travail et le suivi des stocks, incluant les inventaires quotidiens. - Manipuler en toute sécurité les équipements du bar (blenders, machines à café, shakers, systèmes POS, distributeurs). - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les réglementations sanitaires en vigueur. Profil recherché : - Candidat(e) en début de carrière avec jusqu'à 24 mois d'expérience en bar. - Capacité à travailler efficacement pendant les périodes de forte affluence. - Présentation professionnelle, attitude positive et sens du service client développé. - Maîtrise des techniques de mixologie et de préparation de boissons. - Expérience avec les systèmes de caisse (POS) et la gestion des stocks. Ce que nous offrons : - Salaire mensuel compétitif compris entre 15 000 KES et 30 000 KES. - Poste en CDI à temps plein avec des perspectives d'évolution au sein d'un établissement animé et reconnu. - Environnement de travail stimulant au cœur de Westlands, avec une équipe passionnée et un fort accent sur le développement professionnel. Si vous êtes motivé(e) par le service de qualité, la créativité dans la préparation de boissons et le contact client, postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'excellence de notre service de bar.