Mixologue (Bar & Cocktails) – Nairobi

Rejoignez l’équipe dynamique de Prestine HR‑Engine Ltd en tant que Mixologue au sein de notre bar situé à Westlands, Nairobi. Vous serez le créateur de nos cocktails et mocktails signatures, garantissant une expérience client exceptionnelle dans un environnement d’hôtellerie haut de gamme. Vos missions principales incluront la préparation et le service d’une large gamme de boissons selon des recettes établies, le respect strict des normes d’hygiène et de propreté du bar, la gestion des stocks (inventaire, suivi des niveaux, commandes) ainsi que l’accueil chaleureux et personnalisé de chaque client. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de bar et le reste de l’équipe pour maintenir la qualité et l’innovation du menu de boissons. Le poste requiert au minimum 4 ans d’expérience en tant que mixologue ou barman, une bonne connaissance des spiritueux, vins et boissons non alcoolisées, ainsi que d’excellentes compétences en communication et une attitude énergique et orientée détail. En échange, nous offrons un salaire mensuel compétitif compris entre 30 000 KES et 45 000 KES, la possibilité de travailler dans un cadre stimulant, ainsi que des opportunités de formation continue et d’évolution professionnelle au sein de l’entreprise.